Gemeinsam erreichen wir die Balance zwischen den Extremen!


Möglichst viel Gästenutzen mit möglichst wenig Investitionen und Betriebskosten.

Zeit & Geld sparen


Realisieren Sie Ihr Hotel ohne teure Fehlschläge mit guter Beratung.

Hospitality& Finance


Über mich.


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Leistungen.


Die menschliche Fähigkeit des Erkennens und Urteilens in Immobilienentwicklungen sollte sich gründlich befreien von Seelenverfassungen wie Meinungen, Vermutungen, persönlichen Erinnerungen, Hörensagen oder Annahmen. Vielmehr ist Denken in Hotelentwicklungsvorhaben ein Probehandeln mit Konzept. Erfahren Sie mehr über unser Leistungsangebot.

  • Definiton des Kostenträgers bzw. Initiators
  • Sichere Zielformulierung
  • Markt- und Wettbewerbsskizze
  • Bewertung des Mikrostandortes
  • Konzeption und/oder Geschäftsmodell
  • Raumprogramm (komplett)
  • Betriebswirtschaftliche Kennzahlenermittlung (Beweisführung)
  • Renditenplanung mit Hilfe einer Definition der maximalen Investitionshöhe
  • Erarbeitung der Verhandlungsposition für den Projektträger gegenüber den Betreibern und Mietern
  • Vorausschau zu den Gesamtinvesitionskosten

(Vermittlung und Verhandlungsführung auf Augenhöhe)

  • Akquisition des richtigen Gutachters
  • Briefing des Gutachters
  • Preisverhandlung mit dem Gutachter
  • Kommentierung der Zwischenergebnisse
  • Abnahme des Gutachtens

(Beratung, Planung und Umsetzung)

  • Aufbau des Prozessmanagements
  • Architektonische Grobplanung
  • Akquisition der Baupartner
  • Betreuung der Bauplanung
  • Budgetsicherung in der Bauplanung
  • Kontrolle der Baunebenkosten

(Aufbereitung der Projektunterlagen)

  • Aufbau Projektbudget
  • Vorbereitung der Due-Diligence-Prüfung
  • Akquisition und Betreuung der Finanzpartner
  • Definiton Long-List
  • Abstimmung Short-List
  • Kommunikationsphase
  • Verhandlung mit Abschluss
  • Moderation der Jour-Fixe

Es gilt eine Balance zwischen Extremen zu erreichen: Möglichst viel Gästenutzen mit möglichst wenig Investitionen und Betriebskosten. Der Siegeszug der Budget-Hotellerie zeugt von hohem Gästenutzen, z.B. „viel Design für wenig Geld“ und dem Weglassen hoher Investitionen Ausstattungen, Küchen und Restaurants.

Initiatoren von Hotelentwicklungen, welche die Daten, Zahlen und Fakten sowie Kennzahlen nicht im Schlaf herunterbeten können, überschätzen oft ihre Erfahrungsmöglichkeiten. Die Begrenztheit im Überblicks von konzeptionellen Entscheidungen, Investitionen und Kosten macht es notwendig, Menschen hinzuzuziehen, die sich auskennen.

Diese können im Wahrnehmen der Hotelidee und dem darüber nachdenken sofort den theoretischen Rahmen des Kennzahlensystems USALI nutzen. Denn nur das “Uniform System of Accounts for the Lodging Industry“ schafft eine Absicherung für den Investitionsentscheid und den zu planenden Betreibergewinn. Investoren und Betreiber entwickeln außerhalb von 1A-Mikrolagen ohne Zahlenbasis kein Eigeninteresse. Und nach der ersten Ablehnung durch Investor und Betreiber ist die Projektidee gestorben.

Projekte.


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Sie haben Fragen oder Interesse an meinen Leistungen? Dann kontaktieren Sie mich doch gerne über das folgende Formular:

Ernst Brümmer

37697 Lauenförde
Lange Straße 33

Schreiben Sie mir eine Mail:

hallo@ernstbruemmer.de

Rufen Sie mich an:

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